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涮肉火锅

发布时间:2023年03月18日  作者:编辑  

涮肉火锅是老北京人最热爱的美食之一,在北京街头,常常能见到许多这样火锅店子,那香味弥漫整条街道,让人嘴馋。涮肉火锅特色便是,将羊肉切得细薄如纸,柔嫩绵软,沾上各种口味的酱料,温暖直润心田。

基本信息

中文名称: 涮肉火锅

口味: 鲜美

主要食材: 金针菇,肥牛羊肉片等,冻豆腐,三明治,菠菜

难易程度: 简单

目录

  1.原料   2.做法

足红 原料

主料:金针菇、冻豆腐、三明治、菠菜、木耳、羊肉片、肥牛、肉卷等

调味料:麻酱得假送班的别有固思杀零、川味蘸酱、耗油、香醋等,可根据个人口味,加入喜欢的调料

做法

铜锅子,内里加入高汤煮沸,然后就可以涮肉了。木炭有速燃无烟的在煤气上一烧就着了也很方便。

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